由(yóu )北(běi )京广播电视台生(shēng )活(huó )频道中(🍩)心打(🌰)造的大型(🕟)城市美食(🕰)人(rén )文纪录片(piàn )栏目(mù )《味(wèi )道(dào )掌门》,聚焦北(běi )京美(💤)食文化特色,汇聚名(míng )(❣)厨名(🏇)菜,围(wéi )(😎)绕一道餐厅招牌(👑)菜、(🤷)一位味道掌(zhǎng )门人、一份独特(tè )的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有(😱)温度的北京(jīng )城市名片。 该片以美食切(🖲)入(🔢),通(tōng )过挖掘人物传承技艺的故(gù )事(🔝)来(✋)讲述(shù )城(🙌)市(🤠)发展(zhǎn ),带领观(🙀)众品(💪)鉴美(🎾)味背后厨艺大师的坚(🔔)守(🚻)与(🤲)匠心。
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